Những món ăn ngon tại Đà Nẵng
Những món ăn ngon tại Đà Nẵng và địa chỉ thưởng thức được chia sẻ chi tiết trong bài viết dưới đây cho bạn đọc tham khảo. Thành phố đáng sống nhất nước ta chính là Đà Nẵng – nơi từ lâu đã trở thành ước mơ sinh sống, du lịch của rất nhiều người. Đà Nẵng không quá rộng lớn, quá hiện đại hay sầm uất nhưng lại khiến người ta đi không muốn về. Không gian sạch sẽ, lối sống văn minh không quá xô bồ khiến du khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn bao giờ hết khi ghé đến. Không chỉ có những địa điểm du lịch đẹp hút hồn, Đà Nẵng còn có vô vàn món ăn ngon khác nhau tha hồ cho bạn lựa chọn và thưởng thức. Hãy cùng Vietjetstar (.net) điểm qua một số món ngon nổi tiếng nhất của vùng đất này nhé!
Mì Quảng Đà Nẵng
Nhắc đến những món ăn ngon tại Đà Nẵng thì tuyệt đối không thể bỏ qua món mì Quảng. Mì Quảng – đặc sản của vùng đất Quảng Nam, Đà Nẵng đã chinh phục biết bao nhiêu du khách. Với hương vị đặc trưng dễ ăn phù hợp với người Việt, đây có thể được xem là một trong những món “hot” nhất trong ẩm thực Đà Nẵng hiện nay.
Mì Quảng chế biến không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi người nấu phải khéo léo, tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu cho đến nêm nếm. Sợi mì làm từ bột gạo xay mịn và tráng thủ công sao cho thật mỏng, vừa mềm vừa dai mới đạt. Phần nước dùng có thể được nấu từ thịt gà, tôm, thịt heo, ếch hay cá đều được. Mì Quảng ăn kèm với chút rau sống, đậu phộng rang và miếng bánh đa thì ngon miễn bàn. Tới Đà Nẵng, hãy ghé một số địa chỉ bán mì Quảng nổi tiếng như quán 1A (1A, đường Hải Phòng, quận Hải Châu), quán Bà Mua (số 19 – 21 Trần Bình Trọng hoặc số 231 Đống Đa, quận Hải Châu). Ngoài ra còn có quán mì quảng ếch Trang khá độc đáo và lạ miệng nằm tại số 441, Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu.
Bánh tráng thịt heo
Chắc hẳn chúng ta ai cũng biết đến món bánh tráng thịt heo, tuy nhiên khi đến Đà Nẵng bạn sẽ được thưởng thức món ăn này chính gốc, tròn vị và ngon miệng nhất. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu cũng cực kỳ đơn giản và dân dã nhưng hương vị thơm ngon của nó lại có thể chinh phục được bất cứ ai. Bánh tráng phải chọn loại vừa dày vừa dẻo, thịt heo chọn loại cả nạc lẫn mỡ (ba chỉ); kết hợp cùng các loại rau, bún tươi, khế chua, dưa leo… Đặc biệt phải có chén mắm ớt đặc biệt được nêm nếm và kết hợp từ rất nhiều loại gia vị khác nhau, vậy mới đảm bảo mang lại hương vị hoàn hảo nhất. Bánh tráng thịt heo rất được lòng người dân địa phương cũng như thực khách nên tại Đà Nẵng nó được bán ở khá nhiều nơi. Tuy nhiên ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến quán Trần. Hiện tại quán có 02 địa chỉ khác nhau nằm tại số 28 Duy Tân, quận Hải Châu hoặc số 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu. Ngoài ra bạn cũng có thể ghé đến quán Bà Mua nằm tại số 19 Trần Bình Trọng.
Bún chả cá
Nói đến món ăn ngon Đà Nẵng, rất nhiều người nghĩ ngay đến bún chả cá dân dã, bình dị nhưng đầy ngon miệng, hấp dẫn. Món ăn này trở nên rất quen thuộc và phổ biến vào buổi sáng với người dân Đà Nẵng. Chính vị vậy nếu đi ăn sáng bạn có thể dễ dàng bắt gặp món này bán khắp nơi. Với lợi thế gần biển, nên chả cá nơi đây rất ngon khi được làm từ nguồn cá tươi mới được đánh bắt và chế biến ngay. Bún chả cá có nguyên liệu chả cá và bún là chính, ngoài ra còn có thêm măng tươi, cà chua, hành ngò và chút ruốc heo. Tất cả được nêm nếm với các loại gia vị cho thật khéo léo để đảm bảo mang lại hương vị thơm ngon nhất. Phần nước lèo ngọt thanh trong veo khiến thực khách ăn mãi không muốn dừng. Ở Đà Nẵng, một trong những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất phải kể đến quán Bà Lữ nằm tại số 317 phố Hùng Vương. Hoặc bạn cũng có thể tìm đến quán Ông Tạ tại số 113A Nguyễn Chí Thanh. Đây cũng là địa chỉ nổi tiếng luôn thu hút rất đông người dân địa phương cũng như thực khách đến thưởng thức.
Cao lầu
Cao lầu luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon nổi tiếng nhất tại thành phố Đà Nẵng hiện nay. Món ăn này là đặc sản của vùng đất Hội An, Quảng Nam nhưng nó cũng được bán rất phổ biến tại nhiều nơi ở thành phố Đà Nẵng. Tới đây bạn sẽ được thưởng thức hương vị chính gốc như ở Hội An. So với mì Quảng thì cao lầu có vẻ bề ngoài khá tương tự, tuy nhiên cách chế biến hoàn toàn khác nên hương vị mang lại cũng rất đặc biệt. Muốn có cao lầu ngon thì nguyên liệu phải đảm bảo tươi mới, việc chế biến cũng phải diễn ra trong ngày. Cao lầu không nên để lâu vì sẽ dễ bị cứng. Ngoài mì, da heo chiên giòn và thịt heo thái lát thì món ăn này còn được kết hợp với một số nguyên liệu phụ khác để tăng độ ngon. Khi ăn chỉ cần cho thêm chút rau sống và trộn đều lên là có thể thưởng thức được ngay. Gợi ý cho bạn một số địa chỉ nổi tiếng như Hội An Quán tại số 136 Yên Bái, Hải Châu; cao lầu Lý tại số 267 Thái Thị Bôi, Hòa Khê, Thanh Khê hay quán Nhung nằm tại số K92, Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu.
Cơm gà
Nếu bạn muốn tìm cho mình một món ăn vừa ngon vừa no chắc bụng tại Đà Nẵng thì cơm gà chính là gợi ý hoàn hảo. Món ăn này cũng đơn giản về nguyên liệu, cách chế biến và trình bày nhưng lại rất dễ ăn. Chỉ cần thịt gà ta ngon và cơm kết hợp với chút nước mắm, dưa leo, đồ chua là đã có ngay món ngon hấp dẫn. Tuy nhiên phải đảm bảo gà thả vườn để mang lại thịt dai thơm ngon nhất. Cơm gà có nhiều loại như cơm gà luộc, cơm gà xé bóp gỏi hay cơm gà chiên… Mỗi loại đều có hương vị riêng nên bạn có thể thoải mái chọn lựa tùy theo sở thích của mình. Cơm gà cũng có mức giá khá rẻ và được bán khắp các con phố tại Đà Nẵng cho bạn tha hồ thưởng thức. Lưu ngay một số địa chỉ các quán cơm gà được đánh giá ngon và nổi tiếng nhất tại thành phố Đà Nẵng sau đây nhé: Số 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu (cơm gà Hồng Ngọc); số 46, Tôn Thất Đạm, quận Thanh Khê (cơm gà A Hải) hay số 94 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu (quán A Huệ).
Bún mắm nêm Đà Nẵng
Bún mắm nêm Đà Nẵng chính là cái tên tiếp theo mà bạn không nên bỏ lỡ. Nó được xếp vào danh sách các món ăn vặt nổi tiếng được nhiều người yêu thích nơi đây. Đây cũng là gợi ý ăn vào xế chiều hay lót dạ buổi tối hoàn hảo dành cho bạn. Điều quan trọng nhất quyết định độ ngon của món này nằm ở phần mắm nêm, bên cạnh đó còn là sự kết hợp khéo léo của nhiều loại gia vị khác nhau.
Hương vị đậm đà, cay cay của món ăn này rất hợp với khẩu vị của người miền Bắc và miền Trung. Bên cạnh bún, thịt heo, da heo, đậu phộng rang giòn thì còn có đu đủ xanh, mít non, bánh phồng tôm, rau sống… Tất cả hài hòa điều chỉnh hương vị thơm ngon nhất và không hề bị ngán. Hơn nữa, mức giá của nó còn rất bình dân nên bạn không phải lo lắng tiêu tốn quá nhiều tiền. Bạn đã biết những nơi nào bán bún mắm nêm ngon tại Đà Nẵng chưa? Chúng tôi gợi ý một số cái tên nổi tiếng cho bạn tham khảo: Quán Ngọc nằm tại số 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu lúc nào cũng tấp nập khách; quán Bà Thuyên tại số K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, quận Thanh Khê được rất nhiều khách du lịch chọn lựa ghé đến. Hoặc bạn cũng có thể ghé đến dãy bún mắm nêm Trần Kế Xương, Hải Châu với một loạt cửa hàng tại đây cho bạn tha hồ lựa chọn.
Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo, nem lụi – những món dân dã và quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Nó cũng nằm trong danh sách những món ăn ngon có mức giá bình dân tại Đà Nẵng cho bạn tha hồ thưởng thức. Hai món ăn này thường được bán kèm với nhau và xuất hiện rất nhiều vào thời gian buổi xế chiều. Những chiếc bánh xèo vàng ươm lớn bằng cỡ bàn tay nóng hổi với bên ngoài giòn rụm còn phần bên trong vừa mềm vừa dai. Kết hợp với bánh tráng, các loại rau sống và chén nước mắm ngon thì ngon hết sảy. Nem lụi thơm phức được nướng chín vàng rụm trên bếp than hoa cũng khiến thực khách không cưỡng lại được. Nem lụi được kết hợp với nước chấm hơi sệt rất ngon miệng. Tại thành phố Đà Nẵng chỗ nào bán bánh xèo và nem lụi ngon? Bạn có thể ghé đến quán Bà Nhỏ nằm tại số 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu; quán Bà Dưỡng nằm tại số 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, quận Hải Châu hoặc quán Cô Mười tại Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn. Đây là những địa chỉ được nhiều người đánh giá ngon với mức giá rẻ phù hợp và luôn rất đông khách.
Bánh canh ruộng Đà Nẵng
Bánh canh thì phổ biến và được bán ở khắp mọi nơi nhưng nếu muốn ăn bánh canh ruộng thì phải tới Đà Nẵng mới có cơ hội nhé. Món bánh canh này xuất phát từ những người dân địa phương nơi đây, bởi vì hương vị quá thơm ngon nên nó trở nên nổi tiếng và xây dựng thành thương hiệu riêng. Nơi đây càng lúc càng thu hút đông thực khách ghé đến. Nếu tới vào những khung giờ cao điểm thì bạn phải chờ đợi khá lâu. Chính vì vậy mà nó còn có những cái tên khác khá thú vị như bánh canh chực hay bánh canh chờ. Thưởng thức bánh canh ruộng Đà Nẵng từ lần đầu tiên bạn sẽ ấn tượng và không quên được hương vị đậm đà cực kỳ khác biệt. Mức giá của nó cũng rất rẻ chỉ khoảng từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng thôi nhé. Bạn có thể ghé đến quán bánh canh ruộng nằm tại số 20 Hà Thị Thân hay quán bánh canh ruộng Đường nằm ngay trên trục đường Trần Hưng Đạo.
Ram cuốn lá cải
Ram cuốn lá cải – món ngon nổi tiếng riêng của vùng đất Đà Nẵng cũng được nhiều du khách ưng ý. Món ăn này khá phổ biến được bán nhiều tại những quán ăn vỉa hè hay các khu chợ. Những chiếc ram nhỏ nhắn được cuốn xinh xắn vừa miệng ăn. Khi thưởng thức dùng chung với bánh tráng, dưa leo, cà rốt, đu đủ, lá rau cải tươi và chén mắm chấm là ngon hết sảy. Bạn có thể thưởng thức món ram cuốn ngon tại quán Việt nằm tại số 16 Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu hoặc dãy quán chuyên bán ram cuốn cải nằm tại khu vực chân cầu Trần Thị Lý.
Hải sản
Đà Nẵng gần biển nên sở hữu nguồn hải sản dồi dào, phong phú. Các loại hải sản như tôm, cá, mực, sò, ốc, hến, bạch tuộc… tại đây rất đa dạng và phong phú tha hồ cho bạn lựa chọn và thưởng thức. Hơn nữa, các loại hải sản đều có mức giá rẻ rất phù hợp với túi tiền của mọi người. Một số quán ngon có thể kể đến như quán Thời Cổ có địa chỉ tại 354/1 Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn hay hải sản Bé Mặn tại lô 14, Hoàng Sa, Sơn Trà. Còn nếu muốn có không gian yên tĩnh và sang trọng hơn thì hãy ghé đến nhà hàng Cua Biển Quán tại lô 10, Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà nhé.
Bún bò Huế Đà Nẵng
Bún bò Huế có nguồn gốc từ xứ Huế, nhưng tại Đà Nẵng món ăn này cũng được bán rất phổ biến với hương vị có sự khác biệt nhất định. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì khi đến Đà Nẵng tuyệt đối không được bỏ qua nhé. Một số địa chỉ nổi tiếng có thể kể đến như quán O Ngọc tại số 48/2, đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu; quán Phượng nằm tại số 152/1 Phan Thanh, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê hay quán Tơ nằm tại số 73 Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu.
Mít trộn Đà Nẵng
Mít trộn Đà Nẵng – món ăn dân dã đơn giản dành cho những tín đồ mê ăn vặt. Để làm được món ngon này cần chọn loại mít non, sau khi đem luộc chín vừa tới thì xé nhỏ và đem bóp gỏi cùng với các loại nguyên liệu như tôm, da heo xắt sợi và thịt heo ba rọi. Nếu bạn tới đây vào khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4 Âm lịch thì có thể thoải mái thưởng thức món ăn này vì vào mùa mít non. Để thưởng thức hương vị mít trộn ngon bạn có thể ghé tới quán Dì An tại số 34 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê hay quán Bà Diệp tại số 248 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê.
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – đặc sản chỉ có tại vùng đất Đà Nẵng mà bạn cũng không thể bỏ qua. Hương vị của món ăn này khá độc đáo vì được chế biến theo dạng đồ tươi sống. Tuy nhiên cách chế biến rất kỹ càng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm nhé. Quán gỏi cá Thanh Hương tại số 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu hay quán tại số 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu là những địa chỉ bán ngon nổi tiếng cho bạn thưởng thức.
Vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ mua thế nào ?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ đặt mua cho mình chiếc vé máy bay giá rẻ nhưng chưa biết nên chọn lựa địa chỉ nào uy tín và chất lượng thì hãy đến với vietjetstar (.net). Sở hữu đội ngũ Booker chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ giúp bạn theo dõi giá vé máy bay liên tục theo từng thời điểm và đặt cho bạn hành trình bay theo ý muốn với mức giá tốt nhất. Ngay sau đó nhân viên sẽ gọi lại cho bạn và hỗ trợ bạn hoàn thành các thủ tục cần thiết cho hành trình bay thuận lợi và suôn sẻ nhất. Hãy sáng suốt trong việc chọn lựa cho mình địa chỉ đặt vé máy bay uy tín và Vietjetstar cam kết sẽ không làm bạn thất vọng! Tổng đài hỗ trợ 24/7: 0914 600 802.
Vé máy bay Vietjetstar
45 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh